Nieuws

Diverse vacatures

donderdag 11 maart 2021

Wij zijn opzoek naar de invulling van bijgevoegde functies.

Ben jij of ken jij die gezellige horecatijger die ons team wil versterken? 

Laat het ons weten via info@restaurantbastille.nl


Valentijnsmenu

maandag 25 januari 2021

Verras uw geliefde ( of uzelf ) met een heerlijk diner op valentijnsdag.
Meer informatie nodig of dit over-heerlijke menu bestellen?
Dat kan via 0499-851777 of info@restaurantbastille.nl
Psstt.. ( alléén ) in combinatie met het menu, oesters voor maar 2 euro per stuk ! 


Wildmenu thuis 2020

dinsdag 17 november 2020

Wij doen de boodschappen en de voorbereidingen, u hoeft alleen nog maar te genieten!
U heeft nu ook de mogelijkheid om uw gerechten warm af te halen of zelf warm te maken.
Wat bieden wij ?

* Geen virusstress!
* Elke gang binnen 5 minuten op tafel
* Verse ingrediënten
* Tot 50% korting op alle wijnen van de wijnkaart
* Afhalen en bezorgen tussen 15.00 – 20.00 uur
Maandag tot en met zondag ( uitgezonderd dinsdag en woensdag )
wilt u graag uw bestelling plaatsen?

Bereik ons via 0499-851777 of via whatsapp 06-21935949
of email uw bestelling naar info@restaurantbastille.nl


Bastille voor thuis

zondag 4 oktober 2020

Bastille voor thuis is terug !


Geniet van veilig uit eten bij u thuis. U hoeft zich geen zorgen te maken over de boodschappen, wij regelen het voor u.
U geeft uw bestelling door en wij zorgen ervoor dat alles voor u klaar staat.
Vanaf heden heeft u ook de keuze om het warm op te halen of zelf thuis te bereiden.
Bekijk de kaart onder het kopje MENU.

Bestellingen doorgeven kan heel gemakkelijk via
0499-851777 of via info@restaurantbastille.nl


Wijn en Spijs avond

zaterdag 26 september 2020


Extra wijn & spijs op vrijdag en zaterdag 16 & 17 oktober


We hebben weer een nieuwe wijn en spijs datum gepland!
23 en 24 oktober kunt u weer volop genieten van culinair genot.
Wij serveren u een 5-gangen diner inclusief bijpassende wijnen om u te laten ervaren wat wijn en spijs met elkaar doet. Verrassende smaken i.c.m. kwaliteitswijnen.
Beleef dit gehele menu (incl. 2 halve glazen wijn per gang) voor 75.00 p.p.
Het belooft weer een fantastische avond te worden.

Reserveren kan via de link reserveren of bel naar 0499-851777


Personeel gezocht

vrijdag 21 augustus 2020

Ben jij zo’n chef de partie die net even creatiever is dan de rest? Zo’n chef de partie die altijd voorbereid is op onverwachte drukte? Ja! Dan kan jij met jouw talent en ervaring veel waarde toevoegen aan onze moderne keuken!

Beschrijving

Chef de Partie (met doorgroei mogelijkheden)


Functieomschrijving

Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor de diverse parties. Je rapporteert hierbij aan de sous-chef en chef-kok. Je werkweek bestaat uit 5 dagen werken en 2 dagen vrij.


Taken en verantwoordelijkheden

  • Je creativiteit in te zetten bij het ontwikkelen van de nieuwe menukaart
  • Ontwikkelen van nieuwe gerechten
  • Nauw samenwerken met de sous-chef en chef-kok
  • Bijhouden van de voorraad en kwaliteit en zonodig bestellen
  • Het evt. aansturen en begeleiden van leerlingen
  • Mede door jouw innovativiteit en creativiteit biedt restaurant Bastille een culinaire ervaring om niet te vergeten!


Bedrijfsomschrijving

  • In de moderne keuken met de nieuwste apparatuur werk je samen met gemiddeld 5 koks
  • Ons restaurant heeft gemiddeld plek voor 50 gasten binnen en 70 gasten buiten
  • Wij werken met diverse vers leveranciers en maken onze gerechten met uitsluitend verse producten, je zal je als chef de partie dus niet snel vervelen!


Functievereisten

  • Je hart gaat sneller kloppen bij het brainstormen over de nieuwe menukaart
  • Je fantaseert, verfrist en verrast ons/de gasten met nieuwe ideeën
  • Je bent een teamplayer
  • Je werkt 5 dagen waarin je flexibel kunt zijn in de weekenden en avonden
  • Je wilt met jouw ervaring ons keuken niveau naar een nog hoger level brengen


Arbeidsvoorwaarden

  • Salaris conform de CAO en functioneren
  • Opleidingsmogelijkheden
  • Flexibele werktijden en in overleg een weekend vrij
  • Mooi-meegenomen-extra’s: korting op diner en drank en personeelsuitjes
  • Come join the family…
  • Word jij onze nieuwe collega? Stel je aan ons voor door nu te solliciteren!
  • Vragen over de vacature? De chefkok van Bastille beantwoordt met plezier je vragen. Bel via 0499-851777 of stuur een e-mail naar info@restaurantbastille.nl

Heb jij interesse in deze functie?
Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV via ons mailadres!
Opleidingsniveau
MBO/HBO
Arbeidsvoorwaarden
Fulltime
(Werk)Ervaring


Thuis gerechten

donderdag 12 maart 2020

Vanwege het corona virus bieden wij u een menu aan voor thuis.
U kunt heerlijk genieten van diverse gerechten. 

Maak in een handomdraai een geweldig gerecht bij u thuis.
Wij doen de voorbereidingen u hoeft het alleen nog maar warm te maken en een kunstwerk van te maken!
De afhaal gerechten kunt u vinden op onze site bij menu.

Wat bieden wij?
Stap voor stap uitgelegde gangen.
Geen virusstress!
Elke gang binnen 5 minuten op tafel.
Verse ingrediënten.
Weinig tijd in de keuken.

Wanneer gewenst bezorgen wij uw gerechten.
Wilt u hiervoor reserveren? Bel dan naar 0499-851777 of mail naar info@restaurantbastille.nl


Winemakers dinner

donderdag 5 maart 2020

Bent u een liefhebber van het prachtige land Zuid Afrika en zijn wijnen, dan mag u dit evenement niet missen.

Op 18 Maart organiseren we in samenwerking met Prowines een uniek, culinair evenement waarbij de Zuid Afrikaanse wijnen van Perdeberg en uiteraard heerlijke bijpassende gerechten van Rens en zijn brigade centraal staan.

De Zuid Afrikaanse wijnmaker Mr. Steenkamp de Bruyn van Perdeberg winery komt speciaal voor dit evenement over en kan u alles vertellen over Zuid Afrika en zijn wijnen.


Reserveren kan via 0499-851777 of info@restaurantbastille.nl


Bastille voor thuis met de kerst

woensdag 9 oktober 2019

Ben jij de topkok met kerst?
Maak in een handomdraai een geweldig kerstdiner bij u thuis.
Wij doen de voorbereidingen u hoeft het alleen nog maar warm te maken en een kunstwerk van te maken!

Wat bieden wij?
Stap voor stap uitgelegde gangen.
Geen kerststress!
Elke gang binnen 5 minuten op tafel.
Verse ingrediënten.
Weinig tijd in de keuken.
Meer tijd voor gezelligheid aan tafel.

Wilt u hiervoor reserveren? Bel dan naar 0499-851777 of mail naar info@restaurantbastille.nl


Kerst 2019

woensdag 9 oktober 2019

Kerst is al over minder dan 3 maanden!

Door de vele reserveringen die wij al hebben staan willen wij u ook de kans geven om een mooie tafel te reserveren.
Wij hebben voor u een heerlijk kerstmenu samengesteld,
dit voor Kerstavond, 1ste (bijna vol) én 2de kerstdag (bijna vol).
Bekijk het kerstmenu hiernaast of via de link menu.
Het menu kunnen we altijd aanpassen aan uw dieetwensen/allergenen.
En fijn voor u als gast is, dat wij niet met meerdere bezettingen werken zodat u lekker de hele avond op uw gemak kan genieten van het samenzijn met uw vrienden/familie.

Reserveren?
Dat kan via de link reserveren of bel naar 0499-851777


Vakantie sluiting

maandag 22 juli 2019

Vanwege de vakantie zijn wij gesloten van maandag 22 juli tot en met woensdag 7 augustus.

Reserveringen kunt u heel gemakkelijk via onze website maken.
Dit kan via de link ''reserveren''
Wij beantwoorden na onze vakantie z.s.m. uw bericht.

Vanaf donderdag 8 augustus zijn wij om 17.00 uur geopend.

Wij staan dan weer fris en fruitig klaar voor u om u in de watten te kunnen leggen en te laten genieten van onze heerlijke culinaire gerechten.

Met vriendelijke groeten,
Team Bastille


Donderdag 6 juni weer geopend !

maandag 3 juni 2019

Update brand:
Donderdag 6 juni kunnen wij weer open!

Afgelopen 2,5 week is er ontzettend hard gewerkt door iedereen.
Zo hard zelfs dat we na 3 weken alweer open kunnen !

Komende dagen nog overal de puntjes op de i zetten en dan kunnen wij u vanaf a.s. donderdag 6 juni weer vol goede moed verwelkomen in ons restaurant.

Een heerlijk diner uit een totaal vernieuwde keuken ? Reserveer dan via 0499-851777 of info@restaurantbastille.nl


Keukenbrand

vrijdag 17 mei 2019

Beste gasten,

Door het ontstaan van een brand in onze keuken met als gevolg een enorme rookschade kunnen wij ons restaurant helaas niet openbaar maken om u als gast te kunnen voorzien van een heerlijk culinair diner. Wij hopen uiteraard u weer zo snel mogelijk te kunnen verwelkomen.

Bij vragen en/of reserveringen kunt u altijd contact met ons opnemen via 0499-851777 of via info@restaurantbastille.nl

Wij houden u op de hoogte van de situatie en wanneer wij verwachten weer open te kunnen gaan.

Met vriendelijke groeten,
Team Bastille


Gezocht leerling koks en gastheer/vrouw

woensdag 27 maart 2019

Gezocht !

BOL en BBL leerling kok / zelfstandig werkend kok m/v.
BOL en BBL leerling zelfstandig werkend gastheer/vrouw.

Ben jij de persoon die met veel passie en liefde het vak wil leren, ons team wil versterken en elke dag in een gezellig team wil staan?
Solliciteer dan snel via info@restaurantbastille.nl

Wij bieden jou: een goede werksfeer, jong team, loonschaal volgens cao, goede leeromgeving, doorgroei mogelijkheden, meerdere malen leveranciers bezoeken, gespecialiseerd in wild en mee mogen denken over gerechten, kaart en wijn en spijs combinaties.


Samenloop voor hoop

maandag 12 juni 2017

WAUW!! dat is wat we dachten toen de SamenLoop voor Hoop in Best alweer afgelopen was, samen met ons team hebben we een fantastische 24 uur achter de rug om nog vaak over terug te denken. Ook mede dankzij onze geweldige sponsoren hebben wij het mogelijk kunnen maken dat de gehele opbrengst naar het KWF gaat.


Samenloop voor hoop 2017

woensdag 19 april 2017

Dit jaar sponsoren wij als restaurant het evenement samenloop voor hoop in Best. Samen met Rob Vlugt, Patrick de Jong, Hans Pepers en Ben de Jong organiseren wij een heel gezellig frans Café in de kiosk op het gemeentehuis plein waar u op het gezellige terras kunt genieten van heerlijke ontbijtjes, verse koffies, croissants en voor degene die wil, ook een goed glas wijn of een glas Franse Whisky gaan verkopen. De gehele opbrengst hiervan gaat naar het KWF om onderzoek te doen naar bestrijding van kanker.

Inschrijven of doneren via ons team kan via www.teambastille.nl
Ook staat er meer informatie beschreven van het evenement op 10 en 11 juni.


Wildmenu

vrijdag 4 november 2016

Vanaf deze week hebben wij weer een nieuwe kaart, waar u heerlijk kunt genieten van bijzondere gerechten en uiteraard wildgerechten. Neem een kijkje op onze nieuwe kaart en laat u verrassen. Ook hebben wij voor de bierliefhebbers bijpassende bieren van Jopen.

Klik hier voor het wildmenu.