Menu

Culinair genieten op z'n best

Een echte culinaire keuken.
Wij werken dagvers en met hoogwaardige kwaliteitsproducten.

Onze producten komen van met zorg uitgezochte leveranciers, die net als wij de passie delen voor hoogwaardig eten.

Doordat wij alles zelf maken, weten we precies wat in onze gerechten zit. Hierdoor kunnen wij perfect rekening houden met uw allergieen en dieetwensen. 

Bekijk hieronder onze a la carte kaart en ons verrassingsmenu.


U kunt ook thuis van onze gerechten genieten.
U kunt onze gerechten van donderdag tot en met maandag tot 15.00 uur bestellen en zelfs tot 18.00 uur ophalen. Op onze gerechten geldt een korting van 10% betreft afhaal, excl. de soepen en de salades.

Ook onze wijnen kunt u mee naar huis nemen, wij kunnen hierin ook advies geven en met u meedenken.
Op onze wijnen geld een korting van 15% als u ze mee naar huis neemt. 






Verrassingsmenu


3 gangen - 36.50 p.p.
4 gangen - 44,00 p.p.
5 gangen - 52.50 p.p.


Meerpijs kaasplankje ipv zoet 5.50 per persoon
Meerprijs friet 3.50


Wijnarrangement

3 gangen - 19.50 p.p.
4 gangen - 26.50 p.p.
5 gangen - 34.50 p.p.






A La Carte





Voorgerechten


Steak tartaar 11.75
Steak tartare
Steak tartaar | eidooier 68 graden | zoetzure groente | parmezaanse kaas

Tonijn tartaar 12.75
Tuna tartar
Tonijn tartaar | yoghurt creme | zoetzure groente | hollandse garnalen | furikake

Carpaccio Bastille 12.50
Beef Carpaccio Bastille
Rundercarpaccio | kappertjes | rucola | groene kruidendressing | zongedroogde tomaat | 36 maand oude reypenaer

Pannacotta van geitenkaas 10.75
Goat cheese panna cotta
Panacotta van geitenkaas | kweeperengel | gemarineerde groente

Soep van het seizoen 8.75
Soup of the season


Hoofdgerechten


Dorade 24.50
Sea bream
Wortelcreme | bulgur | venkel | courgette | spinazie | beurre blanc

Schelvis 26.00
Haddock
Sereh risotto | tomaat | sugarsnaps | geschroeide tonijn | limoengembercreme | komkommerschuim

Ribeye van de green egg 26.50
Polenta | babymais | gegrilde bosui | broccolli | champignons | jus van gerookte knoflook

Combinatie van ossenhaas, sucade 29.50
Combination beef tenderloin and veal cheek
Courgette | romanesco | zoete aardappel creme | wortel | schorseneer 

Vegatarische truffelpasta 19.75
Vegetarian truffle pasta
Spaghetti | zongedroogde tomaat | spinazie | courgette | paddestoelen | rucola | parmezaan



Dessert


Aardbeien vanille 10.25
Strawberry vanilla
Lambada aardbeien | huisgemaakt vanille ijs | slagroom | merengue 

Limocello merengue 10.75
Limocello merengue
Limoncello pannacotta | groene appel sorbet | italiaans schuim | framboos

Kaasplankje van fromagerie Guillaume 13.75
Cheeseplatter from fromagerie Guillaume
5 kazen | notenbrood | compote